Nasiona babki płesznik (Plantago psyllium)

Są bogate w białko (16%), a ich łupina to skarbnica śluzu (10-12%) składającego się z rozpuszczalnych frakcji polisacharydów (kwaśne arabinoksylany, kwas galakturonowy, ramnoza). Zawierają tez olej tłusty i odrobinę fitosteroli.

Babka płesznik wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych:

• Ogranicza wchłanianie tłuszczy - prowadzi to do poprawy profilu lipidowego krwi poprzez obniżenie cholesterolu LDL we krwi.
• Pozytywnie wpływa na gospodarkę węglowodanowa organizmu - jest szczególnie korzystna dla osób borykających się z cukrzycą.
• Reguluje apetyt – związki pęczniejące w wyniku pochłaniania wody utrzymują uczucie sytości, a także wspierają oczyszczanie organizmu.
• Przyspiesza przemianę materii – błonnik pochodzący z nasion babki płesznik nie ulega trawieniu enzymatycznemu dzięki czemu zwiększa masy kałowe, to z kolei prowadzi do pobudzenia ruchów perystaltycznych jelit.
• Wykazuje właściwości przeciwkaszlowe, wykrztuśne, przeciwbakteryjne.
• Działa osłonowo na przewód pokarmowy oraz łagodzi bóle i świąd - dzięki temu znajduje zastosowanie w leczeniu zapaleń ścian żołądka i jelit, wrzodów żołądka oraz w zespole jelita drażliwego i hemoroidach.
• Nasiona babki płesznik są pożywką dla bakterii probiotycznych, stanowią ich pokarm umożliwiając im rozwój i aktywność prowadzącą do powstawania w naszych jelitach cennych krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (masłowy, mlekowy, propionowy, jabłkowy).
• Posiada korzystne działanie przeciwnowotworowe jednakże potwierdzenie tych właściwości wymaga potwierdzenia badaniami.
• Działa łagodząco i nawilżająco na skórę – okłady z namoczonego ziarna stosuje się wspomagająco w leczeniu zapaleń, podrażnień, trądziku, atopowego zapalenia skóry, łuszczycy, a nawet w chorobach reumatycznych.
• Wspomaga pielęgnację skóry – nawilża, ujędrnia, chroni i odżywia skórę.

Zastosowanie:

• 2 do 4 łyżek nasion namoczyć lub zaparzyć i spożywać 1-2 razy dziennie (po posiłku, w co najmniej godzinnym odstępie od przyjmowanych leków);
• Namoczone nasiona lub napar z nasion można stosować w formie okładów na zmienioną zapalnie skórę (trądzik, atopowe zapalanie skóry, nadmierna suchość, łuszczyca);
• Naparem przemywać skórę celem jej odżywienia i ujędrnienia;
• W diecie bogatej w błonnik nie należy zapominać o zwiększonym zapotrzebowaniu na wodę;
• Nie spożywać „na sucho”.

Doskonale sprawdza się do sporządzania „kleików”, jako dodatek do musli, jogurtów, soków i koktajli.