Owoc żurawiny słodzony sokiem jabłkowym obfituje w witaminę A, C, wit. z grupy B. To cenne źródło flawonoidów, tanin i antocyjanów.

Słynie z pozytywnego działania w infekcjach układu moczowego. Przeciwdziała zapaleniu pęcherza. Jej dobroczynne działanie docenianie jest w przypadku problemów wrzodowych oraz w profilaktyce chorób serca.

Właściwości prozdrowotne żurawiny:

• W zapaleniu pęcherza i dróg moczowych zmniejsza przyczepność bakterii chorobotwórczych do moczowodów i pęcherza ułatwiając tym samym ich wypłukiwanie.
• Zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów, uelastycznia naczynia krwionośne i zapobiega utlenianiu cholesterolu
• Chroni przed chorobą wrzodową żołądka
• Łagodzi stany zapalne w organizmie
• Działa przeciwbakteryjnie

Zastosowanie żurawiny:

• Jako pyszna i zdrowa przekąska - słodzenie sokiem jabłkowym dostarcza zdrową wersję słodyczy.
• Jako wyrazisty dodatek do ciast i deserów.
• Odrobina słodyczy do płatków śniadaniowych
• Doskonała baza do słodkich sosów idealnie komponujących się z mięsami i serami.
• Jako dodatek do herbatek ziołowych.