Sok z Ogórków Kiszonych, ekologiczny, BioFood

Sok z kiszonych ogórków

firmy BioFood to produkt w 100% naturalny,nie zawiera wzmacniaczy smaku, konserwantów, sztucznych barwników i żadnych innych chemicznych dodatków. Nie z koncentratu (NFC), bez dodatku wody i cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Naturalnie mętny, pasteryzowany. Produkt rolnictwa ekologicznego - posiada certyfikat BIO nr PL-EKO-07-04494. Kwasowość 3,5-4 pH. Termin przydatności do spożycia 540 dni od daty produkcji.

Skład:

Sok bezpośrednio tłoczony z ekologicznych ogorków kiszonych, ekologiczny czosnek, sól.

Ogórki dostarczają witaminę K i zawierają sporo manganu i potasu. W mniejszych ilościach znajdziemy tu witaminy: C, B5, A, B9, B1, B2, B6 oraz minerały: magnez, wapń, żelazo, fosfor i miedź. W ogórkach znajdują się również flawonoidy (apigenina , luteolina kwercetyna, kemferol), polifeniole (lignany) oraz trójpeptydowe związki zwane kukurbitacynami.

Kiszenie warzyw

sprawia, że wszystkie zawarte w nich składniki mineralne stają się lepiej przyswajalne, natomiast zawartość witaminy C oraz witamin z grupy B rośnie względem warzyw surowych. Cenne związki antocyjanowe (barwniki) naturalnie zawarte w warzywach podczas kiszenia ulegają utrwaleniu – to właśnie te związki sprawiają, że soki z warzyw kiszonych stanowią profilaktykę, oraz wspomagają leczenie chorób układu pokarmowego i krwionośnego oraz chorób nowotworowych.

Sok z ogórków kiszonych działa przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, dzięki zawartości antyoksydantów. Za sprawą liganów i kukurbitacyn wykazuje właściwości chemoprewencyjne oraz zmniejszające ryzyko powstania chorób układu krążenia. Sok z ogórków kiszonych zalecany jest w profilaktyce wielu chorób:

Ponadto:

• wzmacnia odporność organizmu;
• reguluje procesy trawienne i pracę układu pokarmowego oraz jelit;
• pozytywnie wpływa na układ sercowo naczyniowy;
• jest moczopędny;
• działa antyoksydacyjnie.