Sok z Kapusty Czerwonej Kiszonej, ekologiczny, BioFood

Sok z kiszonej czerwonej kapusty

firmy BioFood to produkt w 100% naturalny, nie zawiera wzmacniaczy smaku, konserwantów, sztucznych barwników i żadnych innych chemicznych dodatków. Nie z koncentratu (NFC), bez dodatku wody i cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Naturalnie mętny, pasteryzowany. Produkt rolnictwa ekologicznego - posiada certyfikat BIO nr PL-EKO-07-04494. Kwasowość 3,5-4 pH. Termin przydatności do spożycia 540 dni od daty produkcji.

Skład:

Sok bezpośrednio tłoczony z ekologicznej czerwonej kapusty kiszonej, sól.

Czerwona kapusta jest doskonałym źródłem C, K, A, B6 oraz tiaminy, ryboflawiny, kwasu foliowego. Zawiera mangan, potas, fosfor oraz wapń, magnez i żelazo. Kolejnym atutem czerwonej kapusty to bogactwo antocyjanów i indoli – bardzo cenne dla zdrowia przeciwutleniacze.

Kiszenie warzyw

sprawia, że wszystkie zawarte w nich składniki mineralne stają się lepiej przyswajalne, natomiast zawartość witaminy C oraz witamin z grupy B rośnie względem warzyw surowych. Cenne związki antocyjanowe (barwniki) naturalnie zawarte w warzywach podczas kiszenia ulegają utrwaleniu – to właśnie te związki sprawiają, że soki z warzyw kiszonych stanowią profilaktykę, oraz wspomagają leczenie chorób układu pokarmowego i krwionośnego oraz chorób nowotworowych.

Sok z czerwonej kapusty kiszonej jest niezmiernie pomocny w profilaktyce wielu chorób.

• Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się.
• Wzmacnia układ odpornościowy. Witamina C zawarta w soku stymuluje aktywność białych krwinek doskonale wspierając naszą odporność.
• Sprzyja zwiększeniu gęstości mineralnej kości. Zawartość wapnia, magnezu i manganu oraz witaminy K sprzyja wzrostowi kości o prawidłowej gęstości mineralnej tym samym spożywanie przetworów z kapusty czerwonej może stanowić profilaktykę osteoporozy.
• Korzystnie wpływa na produkcję czerwonych krwinek.
• Wspomaga detoksykację organizmu.
• Poprawia gospodarkę insulinową stanowiąc profilaktykę cukrzycy i wspierając walkę z nadwagą.
• Wykazuje właściwości kardioprotekcyjne.
• Dzięki zawartości ogromnej ilości antyoksydantów jest niezmiernie ważnym elementem zdrowej diety nie sprzyjającej nowotworzeniu.
• Spowalnia degenerację nerwów w chorobach układu nerwowego.
• Poprawia kondycję skóry zmniejszając oznaki upływu czasu (zmarszczki, plamy starcze). To dzięki wysokiej zawartości substancji dezaktywujących wolne rodniki oraz bogactwu witaminy A. Natomiast witamina C zawarta w soku sprzyja tworzeniu kolagenu zapewniającego elastyczność i jędrność skóry.
• Pomaga utrzymać zdrowy wzrok i zapobiega powstawaniu chorób oczu (zaćma, zwyrodnienie plamki żółtej).
• Dba o układ trawienny i działa przeciwwrzodowo dzięki zawartości glutaminy zmniejszającej zapalenia i bóle związane ze stanami zapalnymi w układzie pokarmowym.