Olej z pestek dyni

To cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie linolowego i oleinowego, a także nasyconych (ok 19%) - palmitynowego i stearynowego. Olej ten zawiera też skwalen (ok 13%) i fitosterole. Jest cennym źródłem witamin: K, karotenoidów (prowitamina A), tokoferoli (wit E 46,9 mg/100 g) oraz minerałów takich jak cynk, mangan, potas, żelazo, fosfor, wapń, selen i jod.

• Zawarty w oleju tryptofan jest niezbędnym aminokwasem, który w wyniku przemian jest źródłem serotoniny i melatoniny w organizmie. Biorą one udział w regulacji rytmu dobowego i mają korzystny wpływ na układ odpornościowy. Dzięki temu olej z pestek dyni doskonale sprawdza się w walce z bezsennością i chronicznym zmęczeniem. Pozytywnie wpływa na układ nerwowy i zdrowie psychiczne. Zmniejsza stany lękowe i bezsenność, a także poprawia pamięć.
• Olej z pestek dyni wykazuje ogromną skuteczność w utrzymaniu zdrowej prostaty, hamuje przerosty gruczołu krokowego i zmniejsza rozmiar powiększonej prostaty.
• Zawarte w oleju alkaloidy uszkadzają układ nerwowy pasożytów przewodu pokarmowego (tasiemiec, glista ludzka, owsik) i przyspieszają ich wydalenie przez organizm.
• Olej z pestek dyni może zatrzymać, a nawet zawrócić nadmierne wypadanie wosów u mężczyzn. Dzieje się tak dzięki zawartości cynku, który pomaga równoważyć hormony, a tym samym poprawiać wzrost włosów.
• Jest doskonały dla zdrowia serca, wykazuje działanie przeciw-nadciśnieniowe i ochronne. Normalizuje ciśnienie u kobiet po menopauzie.
• Działanie antyoksydacyjne i anty rodnikowe przekłada się na normalizację poziomów lipidów we krwi oraz zmniejszenie ryzyka miażdżycy.
• Olej działa normalizująco na nabłonki przewodu pokarmowego, a dzięki zawartości fitosteroli znajduje zastosowanie w profilaktyce i wspomaganiu leczenia schorzeń układu moczowo – płciowego. Działa moczopędnie, przeciwzapalnie.
• Olej z pestek dyni zapobiega stłuszczeniu narządów wewnętrznych: serca, wątroby i nerek.
• Dzięki zawartości beta karotenu korzystnie wpływa na wzrok.

Olej z pestek dyni szczególnie polecany jest:

• w stanach obniżonej odporności,
• profilaktyce zdrowia prostaty,
• łysieniu spowodowanym zburzoną równowagą hormonalną,
• zaburzeniach snu i pamięci,
• częstych zapaleniach układu moczowego i płciowego,
• przy problemach ze strony układu pokarmowego (zapaleniu żołądka i jelit),
• podejrzeniu zakażenia pasożytniczego,
• w obniżaniu ryzyka miażdżycy spowodowanej stanami zapalnymi,
• otyłości i insulino oporności prowadzącej do cukrzycy,
• częstych infekcjach górnych dróg oddechowych,
• alergiach skórnych.

Olej z pestek dyni ma ciemnozielony kolor oraz orzechowy zapach i smak. Doskonale komponuje się z serami, idealny do sałatek, warzyw, zup, kanapek oraz deserów. Wymaga przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu bez dostępu promieni słonecznych, a po otwarciu w lodówce. Sprzedawany w szklane j ciemnej butelce.

W kosmetyce

Olej z pestek dyni stosowany jest w kosmetyce celem przyspieszenia gojenia się ran i podrażnień. Jest odpowiedni dla każdego rodzaju cery, a szczególnie wrażliwej, naczyniowej, łuszczącej się, pękającej, dojrzałej i suchej. Nawilża i uelastycznia skórę, spłyca zmarszczki i przyspiesza regenerację, dzięki czemu ułatwia walkę z wypryskami. Wspiera też kuracje antycellulitowe. Jako odżywka do włosów nadaje im blask i pielęgnuje końcówki. Stosowany bezpośrednio na skórę może ją lekko zabarwić, dlatego zaleca się wcześniejsze rozcieńczenie lub połączenie z innym, jasnym olejem.