Olej rzepakowy zimnotłoczony Oleje Świecie 500 i 950 ml

Olej rzepakowy

Pozyskiwany jest z ziaren starannie wyselekcjonowanych, wolnych od GMO, uprawianych we własnym, polskim gospodarstwie. Stosujemy technologię efektywnych mikroorganizmów, dzięki temu uprawiany przez nas rzepak jest wolny od wszelkich substancji chemicznych. Nasze pola nawożone są naturalnym obornikiem. Nie stosujemy również tzw. desykacji czyli dosuszania Roundup'em, ani żadnym innym środkiem chemicznym. Olej pozyskujemy metodą tłoczenia na zimno przy pomocy mechanicznej prasy ślimakowej. Nie jest on poddawany filtracji. Następuje naturalne klarowanie poprzez sedymentację, dlatego też znaleziony na dnie butelki osad jest zjawiskiem naturalnym.

Nierafinowany olej rzepakowy jest ogromnym źródłem przeciwutleniaczy. Dzięki zawartych w nim nienasyconym kwasom tłuszczowym, korzystnie wpływa na funkcjonowanie mózgu oraz przeciwdziała miażdżycy zmniejszając prawdopodobieństwo wystąpienia zawału. Zwiera przede wszystkim cenne dla naszego układu sercowo-naczyniowego kwasy omega 9 oraz kwasy omega 6 i 3 w doskonałej dla zdrowia proporcji. 

Jako olej zimnotłoczony zachowuje on delikatny smak i zapach ziaren rzepaku. Posiada żółtobrązową barwę i jest klarowny z możliwym naturalnym osadem. Dzięki wysokiej zawartości kwasów omega 9 (dość odpornych na temperaturę) często polecany jest do dań gorących - my jednak proponujemy, aby stosować go na zimo, lub do dań delikatnie ogrzewanych tak, aby zachował całą paletę swoich właściwości prozdrowotnych. Jest doskonały do sałatek, śledzi, twarogów i majonezów oraz delikatnie ogrzewanych soczystych warzyw. Dostępny jest do wyboru w plastikowej lub szklanej butelce.