Kilka tysięcy lat temu w górach Azji Środkowej, Iranie, Azji Mniejszej i Syrii pasterze odkryli, że pestki dojrzałych moreli, które wszyscy wyrzucali, kryją w sobie złocisty skarb. Tłoczyli je ręcznie i pili kilka kropel dziennie, a ich dzieci rzadko chorowały. Dziś ten sam olej z pestek moreli trafia do ciemnych butelek i czeka, by opowiedzieć swoją historię również Tobie. Poznaj właściwości oleju z pestek moreli, jego zastosowanie w codziennym użytkowaniu!

Spis treści

• Olej z pestek moreli – źródło cennych substancji bioaktywnych
• Właściwości zdrowotne oleju z pestek moreli
• Zastosowanie oleju z pestek moreli w kuchni – smak i zdrowie w jednym
• Olej z pestek moreli w kosmetyce – naturalna pielęgnacja skóry i włosów
• Inne produkty dostępne w sklepie Nierafinowane.pl – bogactwo natury na wyciągnięcie ręki

Olej z pestek moreli – źródło cennych substancji bioaktywnych

Otwierasz butelkę i pierwsze, co czujesz, to intensywny, czysty zapach marcepanu – jakby ktoś właśnie rozgniótł garść świeżych migdałów. Właściwości oleju z pestek moreli nie są dziełem laboratorium, tylko prostego, zimnego tłoczenia pestek moreli zwyczajnej. W środku kryje się prawdziwa skarbnica:

• ponad 60–70% kwasu oleinowego (Omega 9) – ten sam, który czyni oliwę z oliwek królową diety śródziemnomorskiej, tylko tu występuje w lżejszej, bardziej delikatnej formie;
• prawie 30% kwasu linolowego (Omega 6) – niezbędnego budulca błon komórkowych i naturalnego nawilżacza skóry od wewnątrz;
• pełne spektrum tokoferoli – aktywna witamina E, która działa jak tarcza przed wolnymi rodnikami
• fitosterole roślinne obniżające wchłanianie cholesterolu;
• odrobina witaminy A wspierająca wzrok i odporność;
• amigdalina, zwana witaminą B17, obecna w śladowych, bezpiecznych ilościach.

Olej ma jasnozłoty kolor, jest klarowny, nietłusty i zostawia na języku długi, słodko-gorzki posmak marcepanu.

Właściwości zdrowotne oleju z pestek moreli

Codzienna łyżeczka powinna stać się rytuałem, aby w pełni skorzystać z właściwości oleju z pestek moreli. Na co pomaga?

• Pomaga utrzymać cholesterol w ryzach – obniża LDL, podnosi HDL i sprawia, że cały profil lipidowy wygląda lepiej. Reguluje metabolizm lipidów.
• Działa jak cichy strażak – gasi stany zapalne i wyłapuje wolne rodniki, zanim zdążą narobić szkód.
• Dodaje sił układowi odpornościowemu – witaminy i składniki bioaktywne pracują jak spokojna, pewna ręka na ramieniu w trudny dzień
• Łagodzi objawy atopowego zapalenia skóry (AZS) i pielęgnuje skórę wrażliwą.

Na co pomaga olej z pestek moreli? Może działać profilaktycznie przeciwko niektórym formom nowotworów dzięki zawartości amigdaliny, czyli naturalnie obecnej w oleju witaminy B17.

Zastosowanie oleju z pestek moreli w kuchni – smak i zdrowie w jednym

Jak stosować olej z pestek moreli, żeby każdy kęs niósł w sobie kawałek słońca?

• Do sałatki z rukolą, kozim serem i plasterkami brzoskwini – jedna łyżeczka i możesz poczuć Armenię na talerzu.
• Do porannego smoothie z bananem, truskawkami i odrobiną mleka migdałowego – olej czyni napój aksamitnym, jakby ktoś dodał do niego śmietanki.
• Jako tajny składnik batonów: daktyle, orzechy, kakao i właśnie ta złocista kropla – spaja wszystko w idealną, marcepanową całość.
• Do carpaccio z buraka albo łososia – kilka kropel na wierzchu wzmocni niesamowite smaki.
• Na naleśniki z twarogiem i miodem – zamiast zwykłego masła, olej z pestek moreli tworzy cienką, słodko-gorzką polewę, która rozpływa się w ustach
• Najprościej: prosto z łyżeczki, rano, zanim świat się obudzi.

Dla osób ceniących naturalne składniki polecamy nasz sklep ze zdrową żywnością, w którym dostępny jest olej z pestek moreli oraz inne oleje tłoczone na zimno, które mogą stanowić uzupełnienie zdrowego jadłospisu.

Olej z pestek moreli w kosmetyce – naturalna pielęgnacja skóry i włosów

Nie wiesz, jak stosować olej z pestek moreli w kosmetyce? W tej dziedzinie jest ceniony za wyjątkowe właściwości nawilżające i regeneracyjne. Kiedy skóra jest przesuszona, pęka i swędzi – nawilża głęboko, otula, przywraca miękkość. Na co pomaga olej z pestek moreli? Działa ujędrniająco, opóźnia procesy starzenia, a także łagodzi stany zapalne i podrażnienia. Idealnie nadaje się do pielęgnacji skóry suchej, atopowej oraz delikatnej skóry dzieci.

Jak jeszcze działa olej z pestek moreli? Na włosy? Suche, matowe, niesforne – wystarczy raz w tygodniu wetrzeć olej w skórę głowy i na końcówki, zostawić na noc pod czapką ze starego t-shirta. Rano kosmyki są cięższe, błyszczące, mocniejsze. Cebulki są pobudzone.

Inne produkty dostępne w sklepie Nierafinowane.pl – bogactwo natury na wyciągnięcie ręki

W naszym sklepie czekają nie tylko butelki z olejem z pestek moreli, ale cała półka tłoczonych na zimno olejów – każdy świeży, nietknięty wysoką temperaturą, dokładnie taki, jaki wyszedł z prasy. Możesz wybierać spośród olejów takich jak olej z orzechów makadamia, olej makowy czy olej migdałowy, a także suszone owoce bez cukru oraz zdrowe przetwory.

Jeśli raz spróbujesz, jak smakuje poranna łyżeczka złocistego oleju albo sałatka polana jego marcepanową nutą, szybko zrozumiesz, dlaczego warto mieć pod ręką cały ten zestaw. Rozejrzyj się w sklepie i wybierz to, co Ci się podoba!