Składniki odżywcze w oleju z awokado

Pochodzący bezpośrednio z miąższu owocu olej z awokado kryje w sobie skarbnicę zdrowia. Jego aksamitna struktura i delikatny smak sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do różnych potraw. To jednak nie kwestia smaku, a głównie niesamowitych właściwości oleju z awokado, czynią go unikalnym. Awokado oraz jego olej bogate są przede wszystkim w jednonienasycone kwasy tłuszczowe Omega 9, karotenoidy, witaminy E, K oraz witaminy z grupy B (w tym wit. B6) i foliany. Ponadto olej z awokado jest cennym źródłem potasu, magnezu, i manganu. Wymieniając korzystne składniki oleju z awokado, nie wolno nam zapomnieć o glutationie  i fitosterolach.  To wszystko sprawia, że jest to nie tylko smaczny dodatek do potraw, ale także sposób na wzmocnienie naszego organizmu. 

• Omega 9 – kwas oleinowy – korzystnie wpływa na zdrowie serca.
• Karotenoidy – luteina i zeaksantyna – są prekursorami witaminy A i mają silne właściwości przeciwutleniające. Wywierają korzystny wpływ na układ immunologiczny, będąc elementem wspierającym dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, wpływają na produkcję i aktywność  białych krwinek. Wspomagają także regenerację skóry, uczestnicząc w produkcji kolagenu oraz korzystnie oddziałują na narząd wzroku.
• Z kolei witamina E jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni nasze komórki przed działaniem wolnych rodników. Działanie witaminy E wspomaga również nasz układ immunologiczny. 
• Witamina K – pełni istotną funkcję w zdrowiu układu odpornościowego poprzez uczestnictwo w produkcji białych krwinek, redukcję stanów zapalnych oraz regulację działania cytokin. Wspiera też funkcje krzepliwości krwi, co bezpośrednio wpływa na zdolność organizmu do walki z infekcjami. Niedobór tej witaminy prowadzi do zaburzeń odpornościowych. 
• Witaminy z grupy B – wspierają funkcje mózgu, układu nerwowego oraz przemianę materii. Foliany są też istotne dla zdrowego rozwoju komórek, szczególnie podczas ciąży. Regulują one procesy produkcji przeciwciał i działanie limfocytów T i B oraz odpowiedź zapalną co jest kluczowe dla skutecznej obrony organizmu przed patogenami.
• Potas – pomaga w regulacji ciśnienia krwi, utrzymaniu równowagi elektrolitowej  i funkcjonowaniu mięśni. 
• Magnez – to pierwiastek niezbędny do prawidłowego funkcjonowania komórek układu odpornościowego, który bierze udział w regulacji stanów zapalnych, produkcji przeciwciał i pomaga utrzymać zdrową barierę jelitową, co chroni organizm przed wnikaniem patogenów.
• Mangan – bierze udział w antyoksydacyjnych mechanizmach obronnych organizmu oraz jest niezbędnym minerałem śladowym dla aktywności enzymów biorących udział w produkcji przeciwciał.
• Fitosterole – to substancje o działaniu bioaktywnym, wykazują  właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, regulujące profil lipidowy krwi oraz działają ochronnie na miąższ wątroby. Bogactwo fitosteroli w oleju z awokado sprawia, że z powodzeniem możemy go nazwać strażnikiem naszego zdrowia.
• Ponadto awokado ma w sobie antyoksydant o nazwie glutation. Substancja ta wzmacnia układ immunologiczny poprzez neutralizację wolnych rodników, działanie wspierające detoksykację organizmu z toksyn i metali ciężkich oraz  regulację funkcji immunologicznych limfocytów T i B

Tłuszcze jednonienasycone w oleju z awokado i ich wpływ na zdrowie

Jeśli pytasz, czy olej z awokado jest zdrowy, odpowiedź brzmi: tak! To głównie za sprawą wysokiej zawartości zdrowych tłuszczy jednonienasyconych, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Tłuszcze te mają korzystny wpływ na poziom cholesterolu we krwi, a tym samym wspierają pracę serca i układu krążenia. Kwasy Omega 9 zapobiegają też stanom zapalnym, zmniejszając ryzyko chorób na tle zapalnym takich jak choroby serca, cukrzyca czy choroby autoimmunologiczne.

Jak olej z awokado wpływa na odporność?

Odporność organizmu to kluczowy element utrzymania zdrowia i dobrej kondycji przez cały rok. Istnieje wiele sposobów, aby wzmocnić nasz system immunologiczny, a jednym z nich jest regularne spożywanie oleju z awokado.

• Witaminy i przeciwutleniacze: Olej z awokado jest bogaty w witaminy, takie jak witamina E i witaminy z grupy B, które są silnymi przeciwutleniaczami. Pomagają one w zwalczaniu wolnych rodników i redukowaniu stanu zapalnego, co stanowi nieodzowne wsparcie  zdrowia układu odpornościowego.
• Kwasy tłuszczowe Omega 9: Zawartość kwasów tłuszczowych jednonienasyconych w oleju z awokado, takich jak kwas oleinowy, wspiera funkcjonowanie komórek odpornościowych oraz pomaga w produkcji substancji, które są istotne w odpowiedzi immunologicznej organizmu.
• Regulacja stanu zapalnego: Olej z awokado może pomóc w redukcji stanów zapalnych w organizmie, co może przyczynić się do lepszej kontroli reakcji immunologicznych i wzmocnienia odporności.

Wzmocnienie funkcji obronnych organizmu

Zawarte w oleju z awokado składniki odżywcze w naturalny sposób wzmacniają układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ witaminy, minerały i zdrowe kwasy tłuszczowe oraz fitosterole wspomagają funkcje obronne organizmu. Dodatkowo zdrowe tłuszcze jednonienasycone pomagają zwalczyć stany zapalne w organizmie. Występujący w oleju z awokado glutation (okrzyknięty mianem najsilniejszego antyutleniacza) w towarzystwie  sporej dawki naturalnie obecnej witaminy E doskonale dba o odporność naszego organizmu i lepsze jego funkcjonowanie.

Praktyczne sposoby na włączenie oleju z awokado do diety

Jak stosować olej z awokado? Najlepiej wpleść go w codzienną dietę. Pamiętaj, aby nie stosować go do smażenia. Jest on natomiast doskonałym składnikiem do energetycznych koktajli. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do aromatycznych sałatek i surówek. Ze względu na gładką konsystencję i łagodny smak możesz go także dodać do gładkich zup typu krem. Włączenie oleju z awokado do diety sprzyja poprawie metabolizmu glukozy. Ile pić oleju z awokado? Spożywaj 1 łyżkę dziennie dla uzupełnienia kwasów Omega 9 oraz pokrycia ok. 15% dziennego zapotrzebowania na witaminę E.

Dodaj łyżkę oleju z awokado do swojego ulubionego smoothie. Dzięki temu napój stanie się bardziej kremowy, a jednocześnie wzbogacisz go o wartości odżywcze.

Korzyści z regularnego stosowania oleju z awokado

Regularne stosowanie tego oleju wspiera odporność, zdrowie serca, skóry, oczu. Dodając go do swojej diety, inwestujemy w zdrowy tryb życia i długoterminowe dobre samopoczucie.

Poprawa ogólnego stanu zdrowia

Spożywanie oleju z awokado pomaga w utrzymaniu zdrowego układu sercowo-naczyniowego dzięki zawartości zdrowych tłuszczy. Zawarte w nim witaminy i minerały sprawiają, że staje się wsparciem dla układu odpornościowego.

Olej z awokado jest korzystny dla skóry i włosów. Regularne stosowanie oleju z awokado przyczynia się do poprawy wyglądu i kondycji skóry.

Jeśli chodzi o włosy, olej z awokado może przeciwdziałać ich łamliwości i zwiększyć ich elastyczność. W przypadku skóry głowy olej z awokado może pomóc w walce z łupieżem.

Olej z awokado a inne oleje roślinne

Porównując olej z awokado z innymi nierafinowanymi olejami roślinnymi, olej z awokado wypada bardzo dobrze pod względem składu odżywczego. Jest bogaty w witaminy i minerały, a także w zdrowe kwasy tłuszczowe, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Doskonale komponuje się z innymi wartościowymi  olejami, takimi jak oliwa z oliwek czy olej lniany.

Podsumowanie

Olej z awokado to nie tylko oryginalny dodatek do potraw, ale przede wszystkim cenne źródło składników odżywczych, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Sklep ze zdrową żywnością Nierafinowane.pl ma w ofercie najwyższej jakości olej z awokado. I właśnie taki warto włączyć do swojej diety.